Geplaatst op 11 Mai 2023
In den letzten Wochen haben wir eine Menge Bodenbearbeitung durchgeführt. Unter anderem haben wir Bokashi eingesetzt. Bokashi ist das japanische Wort für "gut fermentiertes organisches Material". Das kann alles sein, solange es frisch ist. Bokashi liefert nicht nur Nährstoffe für Pflanzen und verbessert die Bodenstruktur, sondern aktiviert auch das Bodenleben. Wir haben es bei der Neupflanzung 2022 eingesetzt, um zusätzlich zu den oben genannten Vorteilen den Unkrautdruck in den Reihen zu reduzieren. Indem wir Bokashi um die Stängel herum ausbringen, müssen wir nicht mehr (oder viel weniger) mit der Fingerhacke durch die Reihen gehen und verhindern wir Pflanzenschäden durch diese intensive mechanische Bearbeitung.  